Primer Festival de la Mojarra y la Cerveza Yuriria, Gto.

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El pasado sábado 17 y domingo 18 de julio de 2021, en la explanada de San Agustín se llevó acabo el Primer Festival de la Mojarra y la Cerveza 2021.

A partir de las 11:00 horas del día sábado 17, se abrió el acceso al publico al área de stands de comida, bebidas y artesanías; posteriormente a las 13:30 horas se dio la bienvenida a visitantes foráneos y locatarios, por representantes del Gobierno Municipal y Estatal, en donde se mencionó que este proyecto fue creado con la intención de reactivar la economía local y el turismo del Pueblo Mágico de Yuriria.

La Representante de la Secretaría de Turismo Frida Welt, invitó a la ciudadanía a que conocieran la magia de Yuriria, ya que, cuenta con grandes atractivos turístico como la Laguna y el Convento, también invito a vivir grandes historias en el estado.

Este evento fue compuesto por actividades de cultura y diversión como bailes folclóricos y modernos, música rock, mariachi y banda; se contó con 85 estands: 12 de comida, 14 de bebida y el resto de artesanos.

La gastronomía ofreció principalmente la mojarra, en diferentes presentaciones, por ejemplo, dorada acompañada de arroz, ensalada con bases de lechuga, jitomate, naranja y cebolla; sin dejar de lado otro tipo de comida como: carne asada, gorditas, huaraches, tacos entre otros; por la parte de las artesanías se ofrecían productos de tule, madera, tejido y las tradicionales canoas elaboradas a mano.

Siguiendo protocolos sanitarios se habilito un acceso donde previo ingreso se checaba la temperatura de los asistentes, uso correcto de cubrebocas y se colocaba gel antibacterial; de igual manera se invitaba a la ciudadanía a mantener la sana distancia entre persona y persona. Dentro del evento se continuaba haciendo énfasis en utilizar el cubrebocas de manera que cubriera nariz y boca y mantener la sana distancia.