“Alamesa” restaurante argentino que emplea personal neurodiverso
Fernando Polack es el creador de “Alamesa” el restaurant que abrio sus puertas en marzo del corriente año en Buenos Aires con 40 jóvenes trabajadores con discapacidad. En un rincón…
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La gastronomía es la disciplina que estudia la relación entre la cultura y la comida durante un período de tiempo determinado. El término nace de la unión de dos palabras…