Tales of the Cocktail Foundation, la organización líder en la industria de la coctelería a nivel mundial, anunció los ganadores de la 18º edición anual de los Spirited Awards®. Entre los distinguidos se encuentran tres bares porteños que brillaron en la escena de la coctelería latinoamericana.
Los tres bares premiados fueron Oh No! Lulu, La Uat y Tres Monos, que quedaron dentro del top ten de los mejores bares de cócteles de Latinoamérica.
En este caso tres bares del barrio de Palermo, La Uat, Oh No! Lulu y Tres Monos, quedaron en el top ten de Los mejores bares de cócteles de Latinoamérica. Pero no fueron los únicos, los también palermitanos CoChinChina y Niño Gordo entraron entre los diez mejores bares de restaurantes de la región. Y algunos se llevaron doble reconocimiento ya que en el top ten de la categoría Mejor equipo de bar de Latinoamérica también se posicionaron CoChinChina, La Uat y Tres Monos.
Tres monos (Guatemala 4899) es el bar de Sebastián Atienza, Charly Aguinsky y Gustavo Vocke, que actualmente se encuentra en el puesto 11 del mundo según el ranking The World’s 50 Best Bars y que el año pasado fue premiado con el Michter’s Art Of Hospitality Award 2023.
Los mismos dueños son propietarios de la UAT (Thames 1627), el bar de local gastronómico Cacho Rotisería. Inspirado en las boites de los años ‘70s y ‘80s de Buenos Aires, reversiona cócteles ochentosos y tiene una estética retro con neones y música que garantiza que la casa vibre toda la semana.
Oh no! Lulu, es el único bar que celebra la coctelería tiki en Buenos Aires. El bar abrió sus puertas en 2019 para hacer honor a la coctelería y cultura tiki, nacida en las islas de la Polinesia, con una identidad propia bien marcada: mucho ron, combinado con almíbares saborizados y jugos de fruta fresca y especias.
