Promover la Ruta del Viche ayuda a preservar y revitalizar estas tradiciones, destacando su valor cultural e histórico.
El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, en colaboración con el Fondo Nacional de Turismo (Fontur), ha destinado más de $472 millones para capacitar a 210 personas en la formalización y promoción de la Ruta del Viche, una bebida ancestral afrocolombiana. Esta iniciativa beneficiará a los municipios de Nuquí, Bahía Solano, Quibdó, Buenaventura, Cali, Guapi y Tumaco, impactando directamente a las comunidades vinculadas a la producción y comercialización de este producto tradicional.
La inversión está dirigida a fortalecer organizaciones comunitarias y prestadores de servicios turísticos, potenciando el turismo gastronómico en el Pacífico colombiano. Luis Carlos Reyes Hernández, ministro de Comercio, Industria y Turismo, subrayó la importancia del viche como patrimonio colectivo de las comunidades afrodescendientes, reconocido por el Congreso de la República en 2021. “Trabajamos para dignificar y fortalecer a quienes participan en la cadena de valor del viche, brindándoles acceso a los mismos derechos y oportunidades que cualquier otra industria”, afirmó el ministro.
El proyecto busca consolidar al menos 20 experiencias relacionadas con el viche, promoviendo prácticas sostenibles y aumentando la competitividad turística en los destinos beneficiados. Álvaro Balcázar, gerente general de Fontur, destacó el compromiso con la identidad cultural y la sostenibilidad de las tradiciones colombianas. “El viche es un patrimonio invaluable del Pacífico colombiano que queremos mostrar tanto a nivel nacional como internacional”, señaló Balcázar.
Los destinos que se beneficiarán con el programa de capacitación del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y Fontur son Nuquí, Bahía Solano y Quibdó, en Chocó; Buenaventura y Cali, en Valle del Cauca; Guapi en Cauca), y Tumaco en Nariño.
Además de la capacitación, la Ruta del Viche ofrecerá mayor visibilidad y apoyo a los negocios locales, promoviendo un turismo consciente y respetuoso con las tradiciones y recursos del País de la Belleza. Esta inversión representa un paso significativo hacia un futuro en el que la riqueza cultural y la diversidad de Colombia sean celebradas y compartidas con el mundo.
carloscastaneda@prensamercosur.org
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